5 Eier 1 Tasse Zucker 1 Pck. Vaniliezucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Kakaopulver 1 Tasse Nüsse gemahlen 2 Tassen Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Mineralwasser 1 Kuchenglasur ( vollmilch / zartbitter je was man für eine will )
Eier, Zucker und Vaniliezucker schaumig rühren. Die restlichen Zutaten in die dieser Reihenfolge unterrühren. Den Teig in eine Kasten o. Springform füllen. Bei 175 °c ca 50-60 min backen ( kommt aber auch auf den Backofen an). Nach dem Abkühlen mit Glasur bestreichen. Je was für Tassen größe man nimmt um so mehr Teig gibt es.